Hauswirtschaft

Das Fach Hauswirtschaft wird an unser Schule verpflichtend in der siebten und achten Klasse angeboten, ab der neunten Klasse können die Schüler, im Rahmen der Berufsorientierung, zwischen der Vertiefung des Faches Hauswirtschaft oder Technik wählen.
Während im Anfangsunterricht des Faches Hauswirtschaft Grundlagen wie Hygiene, Messer- und Schneidetechniken sowie Garmethoden gelehrt und erprobt werden bestimmen ab der neunten Klasse kreative Prozesse und das Ausprobieren neuer Zutaten und Gewürze weite Strecken des Unterrichts. Ein Highlight des Hauswirtschaftsunterrichts ist sicher das Kochduell Ende der neunten Klasse in der Schüler und Schülerinnen ein mehrgängiges Menü für eine Jury kochen und servieren.


Hier ein paar Eindrücke:

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